Грузинский Сыр

Форма 1 : Нарезанный разными формами 300 - 500 г.
Форма 2 : Нарезанный разными формами 800 - 1000 г.

Описание Продукта : Сычужный сыр. От белого до светло-желтого цвета. Ломкая текстура. По всему объему сырного тела есть небольшие дырочки и трещинки. Ближе к поверхности плоти слегка уплотняется. Без кожуры. Вкус - молочный, слегка кислый, умеренно соленый.
Ингредиенты : Пастеризованное коровье молоко, Соль, Закваска, Сычужный фермент.
Упаковка : Вакуум.

Сыр