Сулгуни в Вине

Форма: Шайба 300 - 400 г.

Описание Продукта : Сычужный сыр. Отжимается, высушивается. Выдерживается в красном вине "Саперави". Полутвердая текстура, с естественной фиолетовой тонкой коркой. Вкус - молочный, слегка кислый, с винным ароматом. Не содержит алкоголя.
Ингредиенты : Пастеризованное коровье молоко, Соль, Хлорид кальция, Закваска, Сычужный фермент. Выдержанный в красном вине ,,Саперави
Упаковка : Вакуум.

Сыр